표고버섯의 효능 및 영양

표고버섯의 효능 및 영양

☆ 콜레스테롤, 고혈압의 예방(미국 심장학회)
   HDL콜레스테롤을 높이고 LDL 은 낮추는 효과 입증.

☆  10대음식중 1순위 지정

   1,표고버섯,2,호두,3콩4,블루베리,5연어 6,마늘,7,아보카토 8,검은콩 9,사과10 녹색잎채소.

 

☆빈혈예방 및 임산부에 특효
   표고버섯은 정력을 좋게하고 풍을 고쳐주며 빈혈예방에 좋은 비타민 B1 및

   뼈대 구성에 필요한 비타 민 D2가 풍부해서 임산부, 노약자,어린이에게

  특히 좋은 식품이다. (골격, 치아건강,등)

  칼슘흡수율을 필요로 하는사람에게 적합.

 ☆본초강목에 따르면 표고벗은 기(氣)를 도와주고 허기를 느끼지 않게하며,

              풍(風)을 고치는가 하면 피를 잘 통하게 한다고 기록.

               단단한곳에서 자라는것을  균.

               부드러운 곳에서 자라는것을 지라한다.

☆ 약효문헌~~무독,익기(원기),불기(먹으면 영양).치풍(풍을 없애고).파열(어혈방지)
☆ 비타민 D의 보고 (전구체)
   비타민 D(케톤류)는 뼈나 이를 튼튼하게 하며, 다른 음식에서는 얻기가 힘들다.

   건조표고 버섯에는 풍부하여 귀중한 보급원.

☆ 항암작용 및 혈액순환 촉진 
  표고버섯에는 레티난이라는 항암물질을 함유. 몸의 방어기능을 활성화하는 성분

   ~~항암.항바이러스 함유.

       장을 맑고 튼튼하게 하고 혈액순환을 촉진시키며, 진정작용과 간질환, 심장기능강화,