날씨도 살살 , 묵은 입내를 없애려면 아무래도 싱그러운 초록의 맛이 좋겠다 싶어서 퇴근후 쌈밥집을 오랜만에 찾았다. 쌈밥정식 9.000원에 쌈종류도 무려 20가지 넘고, 거기다 대패삼겹살은 덤으로 나와~ 경기도 양수리에 가도 이리 맘에 들게 나오는 쌈밥집은 아직 찾질 못했다. 그래서 쌈밥이 먹고 싶을땐 꼭 이집을 간다.
식탁 한쪽으로 길게 쌈이 놓이는데 싱그러운 봄 에너지가 물씬 넘치고 탐나는 쌈재료들을 보니 상추, 깻잎, 치커리, 무우잎, 케일, 겨자, 신선초, 적근대, 다청채, 뉴그린, 레드, 적로즈, 프라스타, 치론, 샐러리, 배추, 적치....
그리고도 작은 바구니에는 양배추, 배추, 다시마, 해조류의 쌈종류까지... 이렇게나 푸지게 골고루 나와주는데, 다른곳 어델가도 이런 만족감과 풍족함은 맛볼수 없지 않을까 싶다. 데친야채도 알맞게 잘 데쳐서 재료의 식감들이 모두 살아 있어 양과 종류만 많은 것이 아닌 쌈재료들의 신선함 또한 아주 만족스럽다.
또한가지 쌈만 푸지게 나온것이 아니고 여기는 이 가격에 대패삼겹살도 한접시 가득 내준다. 부족하면 추가하면 되는데 추가시에는 200g에 7.000원이고 삼겹살도 따로 팔고 있다. 쌈밥집이니 고기의 퀄리티는 패쑤.ㅋ 그렇다고 그리 나쁘지도 않다. 어차피 수입산인걸...
대패삼겹살은 함께 내준 간장소스에 살짝 담궜다가 불판에 구워먹으면 된다. 얼린 고기라서 오래 담궈두면 흐물거려져 젓가락질 하기가 힘드니 소스에 살짝 굴렸다가만 빼면 된다.
된장찌개도 이 가격에 포함되어 있고 기본 쌈장도 나오는데
혹 해물쌈장을 먹고 싶다면 따로 3.000원에 주문을 하면 된다.
저 많은 쌈을 모두 먹고 가려는 욕심에 밥은 한쪽으로 미뤄 두고서 쌈을 두어겹씩 싸서 아구 아?!! 벌려 쳐묵쳐묵 해준다.ㅋ 일행을 기다리면서 먼저 간 둘이 저 쌈 한판을 다 먹고 다시 리필을 했다능. 담날 아침 시원~ 허더라고. 우히히히
일행이 도착을 해서 쌈싸먹기는 또다시 시작. 머 이까잇것 쌈 두판 정도는 다들 거뜬히 드시잖여. 먹고 일어나려는데 뒤를 보니 기다리는 손님들이 한참이다. 예전에 왔을때는 이정도는 아니였는데, 허긴 이가격에 쌈 많이줘, 고기줘, 서울시내에서 가격대비 매우 만족스러운 밥집이긴 허쥐.... 주인장은 모르겠지만 이 집 나의 단골집이예횻.ㅋ
[원조쌈밥집 창신점] 주소 : 서울 종로구 창신동 687-24번지 전화 : 02-764-7971 영업시간 : 10:00~22:00 휴무일 : 전철역 : 동대문역 1번출구(제이원상호저축은행 지나 동인약국 골목안에 위치) 주차 : 불가능 매뉴 : 쌈밥정식 9.000원, 대패삼겹살 7.000원, 해물쌈장 3.000원
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