생생정보통 오늘 맛집 '미가족보'… 단돈 1만원에 족발 무한리필 '대박'
▲ 생생정보통 오늘 맛집 '미가족보'… 단돈 1만원에 족발 무한리필 '대박' /KBS2 '생생정보통' 방송 캡처 |
6일 방송된 KBS2 '생생정보통'에는 단돈 1만원으로 족발 보쌈 무한리필을 즐길 수 있는 맛집 '미가족보'가 소개돼 시청자들의 눈길을 끌었다.
인천 연수구 선학동에 위치한 미가족보(박씨족보)에서는 얼리지 않은 국내산 생족을 사용한 보쌈과 족발을 저렴한 가격에 마음껏 즐길 수 있어 손님이 끊이지 않는다.
생생정보통 오늘 맛집 족발 무한리필 '미가족보'의 족발은 전날 도축된 신선한 고기를 사용하고 있으며 한약재 등을 이용해 색깔은 살리고 잡냄새까지 잡았다. 저렴한 가격의 비결은 뒷다리를 이용한 원가절감 이었다.
돼지 앞다리는 살이 많지만 대신 뒷다리는 담백한 맛이 일품이라고. 보쌈 김치와 백김치 역시 직접 담갔다. 대신 무채는 추가 주문시 3000원을 받고 백김치는 추가 금액없이 무한 리필이 가능하다.
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