울금+배 효소

울금+배 효소                    

1 재 료 명 울금 + 배 　 2 재료 품질 친환경( 0 ), 관행 재배( ), 자연산( ), 기타 ( ) 3 작업 일시 2015년 11월4 일  4 용기 종류 항아리( ), 유리병( 0 ), PET( ), 기타( ) 5 손질 방법 깍뚝썰기( 0 ), 채썰기( ), 반쪽썰기( ), 통째( ) 6 재료 : 설탕 비율 유기농 설탕( : ), 백설탕(50 :50 ),황설탕( : ),흑설탕( : ), 기타( : ) 7 1차 발효      년 월 일 ~    년 월 일 8 그외 첨가한 재료 　 9 발효액의 맛과 향 　 10 효능 및 기대효과 　 11 기타 특이사항 　설탕대용으로 각종 요리에 쓰면 좋을 듯합니다     12. 작업 사진과 설명 :               작업후기는 다른분들과 함께 지혜와 경험을 함께 나누는 재능 기부입니다. 따라서 지금 여러분이 작성하신 작업후기를 교과서처럼 참고하시는 분들이 쉽게 검색하실수있도록 제목은 반드시 [재료명 + 효소 발효액 만들기]로 입력해주시고 작업과정은 가급적 소상하게 기록을 남겨주시면 다음에 같은 작업을 하시는분들께서 큰 도움이 되실것입니다. 또한 작업후기를 보신분들은 꼭 댓글로 감사와 경험담을 함께 해주실때 효사모는 더욱 더 알찬 배움터가 될것입니다. [제목 사례] 올바른 제목들 : 냉이 효소 발효액(0), 산나물 효소 발효액(0) 바르지않은 제목들 : 냉이 담았어요(×), 나도 했어요(×), 산나물 한주먹(×),석창포 담금(×)