배추
손질하기:
1.굵은 심과 꼭지를 자른 다음 한잎씩 떼어 흐르는 물에 씻어준다.
2.손질한 배추를 가로 세로 6cm 크기로 자른다.
3.찜통에 2를 넣고 뚜껑을 덮어 7~8분 쪄낸다.
어울리는 쌈장 : 볶음된장, 두부쌈장, 참기름 간장
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