보은의 사랑방

소개하면 다음과 같다.

◈ 알레르기 유발 물질에 대한 똑똑한 대처법 ◈

♣ 1. 집먼지진드기 ♣

매트리스나 베개를 비투과성 덮개로 감싸거나,

이불과 베개를 매주 55~60도의 물로 세탁하기,

집안의 카페트 제거하기,

HEPA필터와 이중백이 내장된

진공청소기 사용하기 등을 실천한다.

♣ 2. 동물 털 ♣

천식 환자의 경우 집에서

고양이나 개를 키워선 안 된다.

기르다가 안 키우게 되더라도 알레르기 유발물질이

집안에 약 6개월 정도 남아있는 것으로 보고되고 있다.

♣ 3. 대기오염 ♣

천식 악화의 주된 원인이다.

공해가 많은 곳에 가지 않도록 한다.

♣ 4. 일부 약제들 ♣

아스피린이나 비스데로이드 소염제가 문제가 된다.

천식의 중증 악화를 유발할 수 있다.

이런 약제에 반응을 보인 경력이 있다면 해당 약제는

절대로 복용해서는 안 된다.

♣ 5. 흡연 ♣

천식을 악화시키고 흡입스테로이드의 치료 효과를

떨어뜨리므로 천식 환자는 반드시 금연해야 하고,

간접흡연 역시 피해야 한다.

♣ 6. 스트레스 ♣

천식을 악화시킬 수 있으며

과호흡 및 저탄소혈증을 유발할 수 있다.

♣ 7. 미세먼지나 황사 ♣

천식의 급성 악화를 일으키는 중요한 원인.

천식 환자는 미세먼지의 농도가 높거나 황사가 있는 날에는

가급적이면 외출을 삼가야 한다.

특히 이런 날 하는 실외운동은 호흡곤란 발작을 일으킬

가능성이 매우 높으므로 실외운동을 하면 안 된다.

불기피하게 외출할 시, 외출 시간을 최소한으로 줄이고

황사마스크를 꼭 착용해야 한다.

◈ 천식은 평생 나을 수 없다? ◈

천식은 평생 앓아야 하는 병으로 알고 있는 사람들이 많다.

‘평생 나을 수 없는 병’이라는 편견에 대해 전문 교수는

“그렇지 않다”고 말한다.

요즘에는 천식 치료제가 매우 좋아서

치료받은 환자의 90% 정도는 천식으로 인한

큰 불편 없이 잘 지낼 수 있기 때문이다.

따라서 천식은 치료를 받고 바로 완치되는 병은 아니지만

꾸준한 치료를 통해 증세 조절이 가능한 질환이다.

일정기간 이상 지속적인 치료를 받으면 천식 증세가

없어지는 경우도 많이 있다.

※ 천식을 다스리는 식품의 ‘힘’ ※

천식은 음식의 영향을 크게 받는 질환은 아니다.

하지만 미국건강잡지 <Heath>는

“실제로 천식을 제거하거나 치유하는 음식은 없으나

천식 환자가 더 쉽게 숨 쉬는데

도움이 될 만한 것들은 있다.”며,

천식 환자들을 위한 먹을거리를 소개했다.

천식 환자들에게

조금이나마 도움이 되기를 바라며 옮겨본다.

단, 음식에 관해 개인마다 반응이 다를 수 있다는 점을

꼭 염두에 두자!!

▣ Best Food ▣

* 사과 : 일주일에 2~5개의 사과는 천식 위험률을

32% 감소시켰다.

* 당근 : 당근에 많이 함유되어 있고 몸속에서

비타민 A가 되는 베타카로틴은

운동 유발성 천식의 발생을

줄일 수 있다는 연구가 있었다.

* 커피 : 적어도 천식의 경우 카페인은 좋다.

카페인이 든 커피를 마시면 4시간 정도

기도의 기능이 개선된다.

* 아마씨 : 아마씨에는 마그네슘와

오메가3가 많이 들어 있다.

마그네슘은 기관지를 둘러싼 근육과 기도를 이완시키고

확장시킬 때 도움이 된다.

* Worst Food *

* 계란, 우유, 땅콩, 조개 :

이 음식들에 알레르기가 있다면 피하는 것이 좋다.

* 소금 : 천식과 약간의 관련성이 있다.

천식의 두드러진 특징이 염증과 기도의 조임인데

소금은 체액 저류를 야기함으로써

염증의 원인이 되기도 한다.

이 외에 폐를 건강하게 유지하기 위한 방법으로 금연,

깨끗한 공기 유지.

꾸준한 운동, 산화방지제가 풍부한 음식 먹기,

제때에 독감 주사를 맞기,

65세 이상이라면

폐렴구균 백신맞기 등을 권고하고 있다.

(끝)

뒤돌아서면 `깜박` 건망증 고치는 습관           

척주 건강에 좋은 식품들                            

식후 칠계명               

◎  식후  칠계명.  ◎
식후  칠계명
고대의 양생가들은 밥을 먹고 나서  
산보(散步)를 하고 배를 문질러 주면 소화를 돕는다고 했다. 
송나라 때 이지언(李之彦)은 <동곡소견(東谷所見)>에 
‘반후행삼십보(飯後行三十步), 불용개약포(不用開藥?)’라고 했다. 
‘식사 후 삼십보를 걸으면 약방문을 열 필요가 없다.’는 뜻이다. 
밥을 먹고 나서 지켜야할 일곱 가지 계율은 다음과 같다. 
1. 일계(一戒), 
식후에 담배를 피우지 말 것. 
식사 후에는 위장의 연동(動) 운동이 늘어나고 혈액순환이 빨라진다. 
그러므로 인체가 연기를 빨아들이는 능력 또한 늘어나서 
담배 연기 속에 들어 있는 유독물질이 
더 많이 인체 내에 흡수되어 몸에 해를 끼친다.
2. 이계(二戒), 
식사 후에 바로 과일을 먹지 말 것. 
대부분의 사람들은 
후식으로 과일을 먹으면 소화가 잘 될 것이라고 생각한다. 
그러나 정반대로 식사 뒤에 과일을 먹으면 몸에 해를 끼친다. 
식사 후에 바로 과일을 먹으면 뱃속이 부풀어 오른다. 
그리고 과일 속에 포함된 단당류(單糖類 : 포도당과 과당 따위) 물질이 
위 속에 정체되고 효소로 인해 발효되어 
뱃속이 부풀어 오르고 부글부글 끓게 된다. 
과일은 식사 후 2~3시간이 지나서 먹는 것이 가장 좋으며 
밥 먹기 한 시간 전에 먹는 것도 괜찮다. 
3. 삼계(三戒), 
식사 후에 허리띠를 풀지 말 것. 
식사 후에 배가 부르기 때문에 
허리띠를 풀어버리는 사람들이 있는데 좋지 못한 습관이다. 
식사 후에 허리띠를 늦추면 
복강 내의 압력이 허리띠를 풀자마자 갑자기 떨어지며 
소화기관의 활동이 증가되고 인대에 미치는 영향이 커져 
위하수(胃下垂)와 장폐색(腸閉塞)이 발생할 수 있다. 
4, 사계(四戒), 
식사 후에 차를 마시지 말 것. 
찻잎에 타닌(Tannin)이 많이 들어 있는데 
타닌이 음식물의 단백질과 결합해 소화하기 힘든 응고물을 만든다. 
5. 오계(五戒), 
식사 후에 많이 걷지 말 것. 
식사 후에 복강 내에 들어 있는 소화기 계통으로 피가 몰려 
음식물의 소화흡수를 돕는다. 
그런데 식사 후에 많이 걸으면 
소화기 계통에 있던 피가 사지(四肢)로 옮겨가기 때문에 
음식물의 소화흡수에 지장이 생긴다. 
6. 육계(六戒), 
식사 후에 목욕하지 말 것. 
식사 후에 바로 목욕을 할 경우 소화기 계통에 있는 피가 줄어든다. 
그러므로 음식물의 소화흡수에 지장을 초래한다. 
7. 칠계(七戒), 
식사 후에 잠을 자지 말 것. 
식사 후에 바로 잠을 자면 음식물이 위장 내에 머무는 시간이 길어져 
소화흡수에 지장을 초래한다. 
그리고 위장병이 쉽게 발생하므로 주의를 요한다. 
글 /최진규 한국토종약초연구학회 회장.
<옮겨온 글>=받은메일 옮김=

초기 뇌졸중 의심되면 즉시 '이것' 먹어야

아스피린이 뇌졸중 재발 방지에 효과적이라는 연구결과가 나왔다. 18일(현지시간) 영국 일간지 텔레그래프는 옥스포드대학의 연구결과 일과성 허혈 발작이나 가벼운 뇌졸중 증세가 있는 사람들 중 아스피린을 복용한 환자들의 경우 중증 뇌졸중을 겪을 위험이 80% 줄어든 것으로 나타났다고 전했다. 일과성 허혈 발작이란 일시적인 뇌혈류 부전 증세로 추후 뇌경색이 올 수 있다는 경고다. 일과성 허혈 발작을 경험한 사람은 후에 중증 뇌졸증을 겪을 확률이 일반인에 비해 1000배나 높은 것으로 알려졌다. 연구를 주도한 로스웰 교수는 “이전 연구에서 여러 종류의 약을 섞은 응급처치가 뇌졸중 위험을 2%~10% 정도 낮춰주는 것으로 조사됐지만 그 중 어떤 성분이 중요한지는 몰랐다”며 “그때 쓴 약 중 하나가 아스피린이었다. 우리는 아스피린의 뇌졸중 예방 효과가 장기적으로는 미미하할지 몰라도 단기적 효과는 클 것으로 추측했다"고 설명했다. 이어 "만약 그렇다면 초기 증세가 나타났을 때 최대한 빨리 아스피린을 섭취하는 게 중요하다고 봤다"라고 덧붙였다.   연구팀은 재발 방지가 목적인 1만6000명의 환자에게 장기간에 걸쳐 12번의  임상실험을, 중증 뇌졸중 환자 4만명에게 3번의 임상실험을 실시했다. 그 결과 아스피린의 예방효과는 대부분 처음 몇 주에 집중됐고 특히 초기 며칠 동안 중증 뇌졸중 위험을 70~80% 줄여주는 것으로 나타났다. 로스웰 교수는 “즉각적인 아스피린 처방은 초기 단계에서 뇌졸중 재발 위험을 꽤 많이 줄여준다”며 “의사들은 일과성 허혈 발작이나 경증 뇌졸중이 의심되면 검진결과를 기다리기 보다 즉시 아스피린을 지급해야 한다”고 주장했다,

◆◆ 과학이 입증한 치매 예방법 ◆◆          

우리 몸에 좋은 한방 처방

오징어의 효능

오징어는 국내에서 매우 많이 소비되는 수산물이다.     오징어의 효능. 1) 쇠고기의 16배 우유의 47배나 되는 우수한 타우린과 고단백질이 뇌 세포 형성에 도움을 주고  혈액순환을 원활하게 해주며 우수한 뇌세포를     만든다고 한다. 2) 오징어의 타우린은 우리가 흔히 마시는 피로 회복용 드링크에 많이 첨가된 아미노산의 일종으로 피로회복    효과가 크고 체내의 콜레스테롤 흡수를 저해하고 적극적으로 감소시키는 역할을 한다. 3) 인슐린의 분비를 촉진해 당뇨병을 예방하고 시력회복과 근육의 피로회복에 효력이 있기도 하다. 4) 풍부한 EPA 성분은 심장 질환을 예방하고 간장의 해독기능을 강화시키며 편두통을 예방해 준다. 오징어의 숨겨진 비밀 ? 오징어는 예로부터 오중어, 오증어, 오직어 등으로 불려 왔는데 원래는 '오적어(烏賊魚)'에서 유래되었다. '까마귀 오(烏)', '도적 적(賊)', '고기 어(漁)'가 합해져 '까마귀를 잡아먹는 도적'이라는 의외의 뜻이 숨겨져있다. 바로 오징어의 습성에서 유래된 말로 '다산 정약용'의 형인 '정약전'이 지은 '자산어보'라는 수산학 책에 나온다. 이책에서는 '오징어가 까마귀를 즐겨 먹는 성질이 있어서 물 위에 떠서 죽은 체하다가 이것을 보고 달려드는 까마귀를 발로 휘감아서 물속에 들어가 먹는다'하여 그 이름을 오적어라고 지칭한다고 기술되어 있다. 또한 현재에도 '오적어 묵계(烏賊魚 墨契)'라는 재밌는 한자 숙어가 있다. 이는 오징어 먹물로 글씨를 쓰면 1년 안에 먹글씨가 증발하여 없어 진다는 뜻으로 믿지 못할 약속이나 지켜지지 않는 약속을 말할 때 사용하는 말이다. 오징어 생김새 오징엇과의 연체동물, 몸길이 30 ~ 40cm, 몸은 머리.몸통. 다리 세부분, 길쭉한 주머니모양임, 머리 부분에 있는 입 둘레에 10개의 다리가 있는데 그 가운데 긴 두다리로 먹이를 잡음. 몸속에 먹물 주머니가 있어 적을 만나면 먹을 뿜고 달아남. 오징어의 효능과 성능 겨울철 오징어는 영양가가 풍부하고 맛도 일품이다. 5~6월에는 일명 '총알 오징어'라고 불리는 크기가 10cm 전후로 작은 햇물 오징어가 어획의 주를 이루지만 10~12월의 오징어는 가장 크고 또 가장 많이 잡히는 성어기이다 1. 껍질에 타우린성분이 많이 함유되어 있어 피로에 좋다. 2. 타우린은 콜레스테롤를 낮춤 3. 간장의 해독기능을 강화 4. 혈액중의 콜레스테롤을 감소 혈압을 정상화하는데 도움 5. 인슐린의 분비를 촉진 6. (당뇨예방) EPS, DHA의 고도의 불포화지방산이 많이들어    있어 뇌기능을 증진시켜 학습 및 기억능력을 향상 시키고    치매예방에 효과 가 있다. 7. 타우린성분이 100g 당 300 - 800 mg 으로 다른 어류에 비해 3배 높고 육류 보다는 30배 - 60배 높다. 8. 오징어에는 인체세포 대사에 필수적인 희귀미네랄 원소인    셀레늄이 다량 함유되어 있는데 셀레늄은 인체내에 강력한    항산화, 암, 성인병예방 특히 중금속물질을 체내에서    무력화 시키는 작용을 한다.    9. 우수한 단백질 풍부, 피를 보충 작용, 여성의 빈혈 무월경 폐경기에 동반되는 갱년기 장애에 효과 10. 약용으로 특히 주목을 받는 것은 "해지소" 라 불리는 오징어 뼈인데 이것을 삶아서가루낸 것은 지혈 작용이     뛰어날 뿐만 아니라 위궤양 십이지장궤양의 묘약으로 통한다 11. 멀미 예방에도 효과, 오징어는 인산의 함량이 많은 산성 식품으로 알카리성인 채소를 곁들여 먹는 것이 좋으며 위산 과다인 사람은 먹지 않는 것이 좋다 12. 오징어에는 단백질ㆍ칼슘ㆍ인 등이 다량 함유돼 있으며, 소화 역시 잘 된다. 탄수화물이나 지방은 거의없고 단백질함량은 생선ㆍ조개 등 다른 해산물과 비슷하다. 오징어의 지방함량은 1% 로 쇠고기(안심기준) 16.2%, 돼지고기(삼겹살) 38.3%에 비해 아주적어 다이어트 식품 으로도 매우 좋다. 물론 오징어에는 몸에 해로운 콜레스테롤인 LDL (저밀도지단백)도 있다. 그러나 소량이며 오징어에 듬뿍 들어있는 타우린 성분이 LDL의 저하 작용을 돕는다. 오징어 100g당 평균 573kcal의 타우린이 들어있는데 이는 무려 소고기의 16배, 우유의 47배나 된다. 타우린은 성인병의 주범인 콜레스테롤을 억제하고, 인슐린 분비를 촉진시켜 당뇨를 예방하는 효과가 있는 것으로 알려져있다. 때문에 혈중 콜레스테롤 수치가 다소 높은 사람이 먹어도 건강에는 무방하다.

먹기만 해도 혈관이 깨끗해지는 음식 7가지

세계적으로 사망 원인 1위는 심혈관 질환이다. 우리나라에서도 암 다음으로 가장 많은 사망 원인으로 심혈관 질환이 꼽히고 있다.  심혈관 질환은 어느 정도 진행이 되고 나서야 증상이 나타나는 경우가 많아 조기 진단과 치료가 무엇보다 중요하다. 심장의 혈관에 이상이 생겨 발생하는 것이 심혈관 질환이라면 뇌혈관의 병으로 인해 일어나는 것이 뇌졸중이다. 평소 혈관 건강에 주의해야 이런 질환을 예방할 수 있다. 이와 관련해 건강 정보 사이트 자료를 토대로 혈관 건강에 좋은 식품 7가지를 알아봤다. ◆양파 양파는 혈액 속의 불필요한 지방과 콜레스테롤을 없애 동맥경화와 고지혈증에 좋은 식품이다. 특히 혈관에서 혈전(피떡)이 생기는 것을 막고 혈액이 잘 흐르도록 돕는다. 영국 식품연구소 연구팀에 따르면 양파에 들어 있는 케르세틴이 동맥경화증을 유발하는 만성 염증을 막아주는 것으로 나타났다. 양파를 먹은 사람의 혈액을 조사한 결과 케르세틴 성분이 혈관 내부의 바깥쪽 세포에 남아 지방과 콜레스테롤이 쌓이는 것을 방지한다. ◆사과 수용성 섬유인 펙틴을 함유하고 있다. 펙틴은 장에서 콜레스테롤의 흡수를 차단한다. 또 황산화 성분인 폴리페놀이 들어 있어 유해산소의 세포 손상을 억제해 혈관 질병을 막는다. ◆검정콩 꾸준히 섭취하면 혈관 벽에 쌓인 콜레스테롤과 노폐물이 녹아 혈액 순환이 원활해진다. 또한 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출하는 역할도 한다. ◆단 호박 카로티노이드 성분이 많이 들어있다. 이 성분은 유해산소로부터 몸을 보호하고 노화 예방에 좋으며, 심혈관 질병에 걸릴 위험을 낮춘다. ◆배 글루타티온 성분을 함유하고 있다. 이 성분은 항산화 및 항암 효과가 있다. 혈압을 정상화시켜 뇌졸중을 예방한다. ◆자색 고구마 폴리페놀 성분을 많이 함유하고 있어 혈압을 감소시킨다. 혈관을 강화시켜 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등의 질병을 막는데 좋다. 고구마에는 칼륨이 많이 포함돼 있다. 칼륨은 고혈압의 원인이 되는 나트륨을 몸 밖으로 배출시킨다. ◆호두 불포화 지방산과 플라보노이드, 항산화제 성분이 풍부해 나쁜 콜레스테롤(LDL)를 감소시킨다. 고지혈증, 고혈압, 뇌졸중 같은 심혈관계 질병을 예방한다.