보은의 사랑방

둥굴레                   

검은콩의 효능과 이모저모

(사진설명: 검은 콩 쥬스)

일명 흑두라고도 하는 검은 콩은 단백질과 광물질, 미량원소를 많이 함유하고 있다.

중의는 단 맛의 검은 콩은 독성을 가지고 있지 않으면 체내의 열을 덜고 피를 도우며 신장을 강하게 하고

머리결을 더 검게 하는 효능을 가진다고 한다.

검은 콩에는 안토시안이라고 하는 화청소(花靑素)가 함유되어 있는데

이 안토시안은 체내의 유리기를 제거하고 특히 위장의 운동을 추진함으로써

항산화효능이 강해 미용에 좋다.

(사진설명: 오두탕)

검은 콩의 메뉴 몇 가지

1. 검은 콩 쥬스

효능: 여름철 건강 음식으로 체내의 열을 덜고 독소를 빼주며 붓기를 완화시킨다.

검은 콩을 깨끗이 씻어서 맑은 물에 약 3시간 담그어 둔다.

충분히 퍼진 검은 콩을 믹서기에 넣고 끓는 물을 두어 15분간 돌린다.

검은 콩 쥬스를 냄비에 넣어 끓어 오른후 불을 약하게 하고 약 10분간 끓인다.

검은 콩 쥬스를 실온에서 식힌 후 그릇에 담고 설탕을 넣어 마시면 된다.

2. 오두탕

효능: 열을 덜고 독소를 제거하며 더위를 줄이고 위장을 든든하게 한다.

하얀 콩과 녹두, 팥, 검은 콩을 물에 약 10시간 담그고 감초는 가제에 싸둔다.

오지가마에 물을 두고 네 가지 콩과 가제에 싼 감초를 넣어 약한 불에 100분간 끓인다.

오두탕이 마감되면 그릇에 담아 냉장고에 넣었다가 필요시 마시면 된다.

3. 현미오곡죽

효능: 변비와 고혈지에 좋다.

현미와 검은 콩, 팥, 대두, 녹두, 청두를 깨끗이 씻어서 각기 맑은 물에 2-3시간 담그어 둔다.

냄비에 물을 두고 현미와 검은 콩, 팥, 대두, 녹두, 청두를 넣어 끓인다.

죽이 뭉근히 끓으면 불을 끄고 자신의 입맛에 맞게 설탕을 넣어 마감한다.

4. 검은 콩 배찜

효능: 열을 덜고 신장을 도와주며 가래를 제거하고 기침을 멎게 한다.

껍질을 벗긴 배를 깨끗이 씻어서 윗부분을 잘라 뚜껑으로 만든 다음 작은 숟가락으로 씨를 파낸다.

검은 콩은 맑은 물에 깨끗이 씻어서 물기를 거둔 다음 씨를 파낸 배속에 꽉 차게 넣는다.

이어 배뚜껑을 닫아 얼음사탕을 둔 오지그릇에 담아 쪄낸다.

5. 검은 콩 식초 쥬스

효능: 체내의 열을 덜고 독소를 제거하며 위장을 돕고 이뇨와 무좀에 좋다.

검은 콩을 깨끗이 씻어서 식초와 함께 믹서기에 돌려낸다.

이어 꿀과 얼음사탕, 물을 두어 골고루 저어서 마신다.

(사진설명: 검은 콩 자반)

검은 콩 식용 주의사항

1. 일반 사람들 모두가 검은 콩을 먹을수 있다.

   그 중 몸이 붓는 사람, 체질이 허한 사람, 땀을 쉽게 흘리는 사람, 귀가 어두운 노인,

   자면서 오줌을 누는 꼬마, 임신요통을 앓는 사람, 산후풍 및 사지가 마비되는

사람들이 먹으면 특히 좋다.

2. 단, 어린이들은 양이 과다하지 않도록 유의한다.

3. 검은 콩은 익으면 열이 많음으로 다량으로 먹으면 쉽게 상초열이 유발될수 있다.

4. 검은 콩과 피마자, 후박나무열매를 함께 먹지 않는 것이 좋다.

검은콩의 효능

    특히 검은콩에 있는 안토시아닌 성분이 콜레스테롤 수치를 낮추어 동맥경화를 예방합니다.

감의 10가지효능

1. 감기예방
감에는 비타민 A와 C가 풍부해 바이러스에 대한 저항력을 높여줘 환절기나 겨울에 감기를 예방하고 면역력을 강화하는 효과가 있다.

 
2. 눈 건강
감의 항산화 성분과 비타민 A, C, K, 그리고 제아잔틴이 눈을 보호하고 황반변성과 같은 눈 질환을 예방한다. 

 3. 성인병 예방
감의 팩틴과 식물성 섬유과 혈관을 튼튼하게 하는 효능이 있어 고열압과 동맥경화와 같은 성인 병을 예방한다.

4. 피로회복
감을 발효한 감식초는 초산, 구연산, 사과산등 60여가지의 유기산이 다양하게 존재해 체내 피로물질을 분해하는 효능이 있다.

5. 폐와 기관지
각종 비타민과 무기질 성분으로 인해 가래 및 기침 등 만성 기관지염에 좋다.

6. 소화기 질환
감의 떫은 맛을 내는 타닌 성분이 체내 점막 표면의 조직을 수축시켜 설사나 위궤양같은 소화기 질환을 치료하는데 도움이 된다. 

7. 숙취해소
알코올의 산화와 분해를 돕는 과당과 탄닌성분이 풍부해 숙취해소에 효과가 있다.

8. 항산화제
카테킨과 폴리페놀과 같은 피토케미컬이 풍부해 항산화 작용과 염증을 예방하는 효능이 있다.

9. 다이어트
감은 100g당 44칼로리로 낮고 식이섬유가 풍부해 다이어트를 할 때 도움이 된다.


10. 감 잎
어감의 어린 잎을 말려 차로 마시면 건강에 좋다. 각종 비타민과 엽록소, 유기산, 카로틴등 영양이 풍부해 건강에 이롭다. 


**탄닌을 과도하게 섭취하면 체내 점막 조직을 수축시켜 변비를 유발한다. 빈혈이나 저혈압인 경우 피하는게 좋다.

물과 포도주                    

뇌 세포를 활발하게 하는 호두

질병을 극복하는 물 건강법

1. 물은 각종 술독을 풀어준다

술을 마시다보면 목이 마르다. 알콜이 바로 열로 바뀌어 온몸이 후끈해지고 이에 따라 피부 혈관이 확장되면서 그 열이 발산된다. 이 때 열기를 뿜어내기 위해 눈에 보이지 않는 물인 습기가 함께 발산되고, 눈에 보이는 물인 땀을 흘리게 되어 수분이 몸에서 빠져나가기 때문??목이 마르게 되는 것이다. 이때 물을 마셔주면 알콜이 분해돼 열 에너지로 변하는 과정을 돕는 셈이 된다. 아울러 물 부족으로 일어날 수 있는 대사 부진을 막는 역할도 한다. 만취한 다음 날 아침, 늦게 들어왔다고 바가지를 긁기보다 일단 시원한 냉수 한 잔을 마시도록 한다.

2. 설사할 때 소금과 설탕을 탄 따뜻한 물을 마신다

설사에는 충분한 물이 최고의 비방이고 보약이다. 설사의 원인은 다양하지만 설사로 인해 생기는 공통점은 몸에서 많은 양의 물이 빠져 나간다는 점이다. 설사 때 가장 효과적인 치료법은 물과 무기질을 충분히 보중해 주는 일이다. 이것들이 부족하면 근육 경련이 나거나 심장 이상이 생길 수 있기 때문.

먼저 따뜻한 물에 소금과 설탕을 조금 타서 먹는 게 가장 좋다. 설사가 심해 병원에 가도 그 치료 내용은 여기에서 크게 벗어나지 않는다. 이때 소금과 함께 설탕을 공급하는 이유는 설사로 인해 제대로 먹지 못한 사람에게 에너지원을 공급하는 효과와 함께, 물과 무기질이 위와 장에서 보다 잘 흡수되도록 하기 위해서다.

3. 물로 담배를 끊을 수 있다

담배를 끓을 때에 의지도 중요하지만 물 마시기도 놓치지 말아야 할 사항. 밥을 먹고 나면 대개 담배를 찾는 것은 담배의 성분인 니코틴의 생리적 작용에서라기보다 많은 경우 습관에 의해서 비롯된 것이다. 담배를 끊을 때 수시로 물을 마시면 담배를 습관화시키는 두 가지 요인의 제거에 도움이 된다. 즉 물잔을 입에 댐으로써 어느 정도 심리적 만족을 주게 되고, 물을 통해 니코틴의 배설이 빨라지기 때문이다.

4. 몸이 부으면 물을 마셔라

아침에 얼굴이나 몸이 붓는다는 주부들이 많다. 몸의 부기는 물 마시기로 해결할 수 있다. 몸이 붓는 이유는 물과 소금이 동시에 몸에 차 있기 때문이다. 염분을 빼내야 하는데, 이 때는 소변도 잘 안 나온다.

몸에 염분이 많다고 소변에 고농도로 소금이 빠져나오는 것이 아니고, 오히려 채액 중 염분 농도를 정상으로 유지하기 위해 물을 아끼기 때문이다. 염분이 물에 녹은 상태로 배설될 때 콩팥을 통과하는데, 이 때 물을 적절히 공급해 주면 배설이 원할하게 이루어진다.

5. 물 한잔이 위와 장을 깨어나게 한다

① 소화기의 정상 활동을 돕는다

모든 음식은 물에 녹은 상태에서 소화되고 흡수된다. 게다가 위와 장 등 소화 기관은 적정량의 물이 있어야 정상 상태를 유지할 수 있다. 따라서 물을 적절히 마시는 것은 소화기의 정상 활동 유지에 크게 도움이 된다.

② 기상시 시원한 물 한잔, 소화를 돕는다

아침에 일어나자마자 시원한 물 한잔을 마시면 물이 충분히 공급되는 것과 함께 찬물이 위와 장을 부드럽게 자극하면서 모든 소화 기관이 활기차게 움직이게 하기 한다. 이때의 자극은 위와 장을 깨어나게 하는 신호로 이 상태에서 아침 식사를 하면, 소화액이 충분이 분비돼 소화가 잘될 뿐만 아니라 배설도 촉진시킨다.

③ 물은 위산을 중화시켜 쓰라림을 줄여준다

물은 원래 중성이다. 공기 중의 산소가 약간 녹아들어가 약산성을 띠기도 한다. 그런데 위산이 희석되면 위산이 위를 자극하는 정도를 크게 줄여 쓰라린 증세를 개선시키기에 충분하다.

19.소금은 이 뿌리가 노출되는 것과 이 사이에서

피가 나는 것을 치료합니다.

매일 세 차례 반쯤 진한 소금물로 백 번씩 양치질 하면 5일 뒤에는

 이 뿌리에 노출되지 않고 또한 피를 멎게 합니다.

또 한가지 처방은 볶은 정염으로 아침 저녁 한번씩 이를 닦고

아침에 일어날 때와 취침 전에 상하 치아를 30번씩 서로 마주치게 하고

이것을 점차 100번씩 하면 치아는 영원히 움직이지 않으며 또한 벌레도

 생기지 않습니다.

외용에는 볶아서 쓰는데 대부분 호염을 사용하는 것이 좋으며

내복이나 이를 닦는 데는 정염을 쓰는 것이 좋습니다.

홍삼의 효능

혈당조절기능

당뇨병환자에게 고려홍삼을 투여하면 혈당량이 저하되고,

인슐린 투여량 감소가 가능하다는 임상연구 결과가

경북의과대학 오꾸다 교수, 오사카 닛세이병원 야미모토 박사,

일본 시립 야와따하마 종합병원의 요시다 박사 등에 의하여 발표되었습니다.

혈압조절기능

일본 일생병원 산본 박사팀은

홍삼이 혈압에 미치는 영향으로

저혈압은 혈압을 높이고,

고혈압은 혈압을 강하시켜 혈압을 정상화시킬 뿐 아니라

정상혈압은 뚜렷한 혈압 변동이 없다는 연구결과를 발표하였습니다.

정력강화기능

연세대 영동세브란스병원 최형기 교수는

고려홍삼은 자양강장제로 성호르몬의 생성을 촉진시키고

음경 내 혈류를 증가시켜 정력증진 기능과 발기부전증 치료에 효과가 있다는 연구결과를

발표하였습니다.

혈액순환촉진기능

부산의대 부학장 구마가이 박사는

고려홍삼에는 혈관벽에 콜레스테롤이 축적되는 것을 막아

동맥경화는 물론 심장질환까지 예방해 주는 탁월한 성분이 있고,

혈액속의 세포증식인자를 줄여 혈전을 막고 혈액순환을 촉진, 뇌졸중 등을 예방하는 효과가 있다고 발표하였습니다.

면역기능

연세대 암센터의 김병수 원장은

항암제 투여로 야기되는 면역기능 저하를 복원시키는데 인삼 사포닌이 매우 유효하다고

대한암학회지에 발표했고,

일본 오사카 방사능센터의 요네자와 박사팀은

현재 인삼이 방사선방어 물질로 가장 유명 시 되고 있는 재료임을 강조하였습니다.

두뇌활동기능

일본 도쿄대학 약학부의 노부요시니시야마 교수는

인삼 사포닌 진세노사이드 Rg1 성분이 신경세포 생존율 증가와 분화, 발육 등 신경계 기능에

중요한 역할을 하는 효소가 활성화되는 효과가 있음을 발표하였습니다.

신체조절기능

홍삼의 효과 중 중요한 것은 어댑토겐(Adaptogen : 순응계) 효과로써

주위 환경으로부터 오는 각종 유해 작용인 누병, 각종 스트레스 등에 대한 방어능력을

증가시켜 생체가 보다 쉽게 적응하도록 하는 능력이 있음이 과학적으로 입증되고 있습니다.

항암기능

원자력병원 윤택구 박사는

1950년대 후반부터 암에 대한 화학요법, 면역요법, 병행요법 등

실험적 및 역학적 연구를 수행한

결과 홍삼이 암세포를 죽일 수 있는 생체 내 자연 살해 세포(Natural Kill Cell)의 활성증진에

현저한 효과와 항 발암작용과 암 예방 효과를 보이는

기능식품임이 증명되었다고 발표하였습니다.

산야초 효소

산야초효소는 양력 5월부터 10월 사이에 산과 들에서 나는

초목(草木)들에서 뿌리, 잎, 껍질, 열매 등을
채취하여 발효시킨 것을 말한다.

만들어 버리게 되는 방법

몇가지 잎과 뿌리 그린 후에 부드러운 순을 적어도 30여 가지 이상 채취하여,

물에 깨끗이 씻은 다음 물기를 완전히 제거한다(100가지 이상의 산야초와

과일 등으로 만든 효소를 백초 효소라고 한다)

다음에는 항아리에 산야초 한 두름, 벌꿀 또는 노란 설탕( 1 : 1 )을 같은

양가 되게 넣은뒤 차곡차곡 눌러 담는 다. 그린 다음에 공기가 조금

통하는것이 가능 할 수 있게 항아리를 밀봉하여 그늘에 보관한다.
1개월 후 거꾸로 한번 뒤집는다.
보통 3개월 정도 지나면 발효가 되는 것이다.
3개월 후에 발효된 찌꺼기를 걸러서 짜낸 후 그 원액을 약 9개월 정도

숙성시키면 산야초효소가 된다.
만약 숙성이 덜된 효소를 병에 담았다가 뚜껑을 열면 샴페인처럼 펑 하고

효소액이 솟아오르는 경우가 있는데, 이러한 현상이 나타나는 것은 완전히

숙성되지 않은 때문이므로 좀더 숙성시키면 터지지 못하도록 해도 된다.
찌꺼기를 걸러내고 숙성을 시킬 때 숯(참숯을 물에 팔팔 끓여 햇볕에 잘 말린 것)

을 넣고나서 발효 시키면 좋다.
이른봄부터 가을까지 시기별로 채취한 산야초를 각각 다른 항아리에 따로

따로 담아 두었다가 마지막에 혼합하여 숙성시켜도 되는 것이다.

완전히 숙성된 산야초효소를 건강인이나 병약자나 생수 300cc에 효소

30cc 비율로 혼합하여 점심때와 저녁때 먹으면 된다. 또 녹즙을 먹을 때

산야초효소를 10cc 정도 넣어서 혼합하여 30분 정도 두었다가 먹으면 훨 씬

흡수가 잘된 것이다. 그린 후에 저혈당·빈혈이나 병약한 사람이 단식중일

때는 1일 2, 3회 생수에 효소를 타서 음용하다면 단식의 효과가 훨씬 높아진다.

투병 생활을 하게 되거나 허약자에게는 산야초효소처럼 좋은 보조 식품은

없는 것입니다. 저혈당이나 빈혈의 증상이 있는 경우에도 좋은 효과를 나타낸다. 


산야초의 채취 및 보관



1. 봄에 뜯는 것이 좋은 것이다



산야초는 봄에 채취하게 되는 것이 가장 좋은 것이다. 봄의 산야초가

유순하고 향취가 뛰어나기 때문이다. 봄에 채취
한 어린 싹은 맛이 순하고 부드러워 먹기 좋을 뿐 아닌 그 어느 때보다

영양이 풍부하기 때문이다. 다른
계절에 채취하는 경우에도 가능한 이유라면 새순 부위를 택하어 준다.

그러나 계절이나 채취 부위에 너무 구애받을 필요는 없을 것이다. 봄,

여름, 가을, 겨울 어느 계절에 어느 부위를
채취하든, 영양소와 향미에 다소 차이는 있으나 고유한 효능에 큰 차이가

있는 것은 아니기 때문이다.

눈이 쌓인 다음에 설한풍이 부는 한겨울에도 산야초는 채취하게 되는 것이다.

한겨울에도 양지바른 곳에는 냉이, 속
속이풀, 지칭개, 꽃다지, 개망초, 질경이, 소리쟁이, 붉은 서나물, 쑥, 민들레,

달맞이꽃 등을 어렵지 못하도록
발견할 수 있다. 이와 같은 풀들은 모두 생명력이 강한 풀로서, 겨울에

채취한 이 산야초들은 우리의 자연
치유력을 높이는 데 매우 큰 효능을 발휘한다.



2. 감사하는 마음으로 뜯어 준다



산야초를 채취하는 경우일때에는 늘 미안하고 감사하게 되는

마음을 가져야 한다. 풀잎, 나뭇잎을 뜯거나 뿌리를 캘 때
에는 항상 조심스럽고 삼가는 자세로 하도록 한다. 아무리 흔한 풀이라

할지라도 남채를 해서 코끼리가 지
나간 자리처럼 만들어서는 안된 것이다.

촘촘하게 잘 자란 산야초의 군락을 만났을 때에도 채소를 솎듯이 약간만씩

돌려가며 뜯고, 나뭇잎도 가지가
상하지 않게 이 가지 저 가지에서 조금씩 뜯어 준다. 뿌리를 채취하게

될때에도 뿌리 전체를 몽땅 굴취하
지 말고 다시 새싹이 돋을 수 있도록 일부분은 남겨두도록 한다.



3. 환우가 직접 뜯는다



가능한 이유라면 환우가 산과 들에 나가 직접 뜯으면 된다.

환우가 산과 들에 나가면 산야초 외 다른 상황에도도 얻는 것이 아
주 많이 있다. 우선 산소가 풍부한 맑은 공기를 호흡할 수 있고 깨끗한

햇볕을 만날 수 있습니다. 또한 땅에서 솟는
지기를 쏘일 수 있을 뿐만 아니라 풀과 나무가 내뿜는 인체 내 유익한

살균향 피톤치드도 흠뻑 마실 수 있
다. 때로는 계곡에서 맑은 물도 얻어 마실 수 있고 향기로운 꽃내음과

고운 새소리에 가슴에 쌓인 응어리
가 저절로 풀어져버리는 기쁨도 맛볼 수 있는 것이다. 자연의 질서에

순응하며 살아가는 풀과 나무들을 보며 팽
팽한 탐욕의 끈을 약간씩 느슨하게 풀어볼 수도 있습니다.

산과 들을 헤매면서 흘리는 땀은 어떤 보약보다도 값지다. 환우와

가족들이 같이 나들이를 하게 되는 것도 매
우 좋은 방법이다. 병이 회복되기를 바라며 가족들이 지극하고 간절한

마음으로 한 잎 두 잎 뜯은 산야초
는 정성과 사랑이 곁들여져 더더욱 좋은 효능을 발휘할 수 있을 것이다.



4. 농약이 닿지 않은 곳에서 뜯으면 된다



논과 밭 속에서 자라는 잡초나 농약이 닿은 논두렁 밭두렁에서 자라는

풀들은 가능한 한 피하는 것이 좋
다. 논과 밭은 농약과 비료로 인해 땅이 산성화됨으로써 있고 지력이

약해져 있기 때문에 이곳에서 자란 풀은
영양가도 현저히 떨어질 뿐 아니라도 중금속 오염과 같은 농약의

직접적인 피해를 입을 수 있기 때문이다.

산야초는 오염이 안된 기름진 부엽토나 황토밭에서 뜯는 것이 좋은

것이라고 할 수 있다.



5. 전문가의 지도를 받도록 한다



풀과 나무는 먹지 못해야 하는 것이 없고 약이 되지 않는 것이 없지만

초보자가 산야초를 채취하게 될때에는 상당
한 주의를 요한다. 산야초 중에는 강한 독성을 지닌 풀들이 적지

않고 체질에 따라 여러 가지 알레르기와
부작용을 일으키게 만드는 것이 적지 않기 때문이다. 그렇기 때문에

처음에 산야초를 채취해 버릴때에는 전문가의 지도를 받
는 것이 좋은 것입니다.

우리나라엔 독성식물이 약 50여 종 있는 것으로써 알려져 있어요.

독초는 대개 잎을 씹어보면 아리고 나서 쏘는 맛
이 나거나 너무 쓴맛이 난다. 또 짓찧어 코에 대보면 역겹고 고약한

냄새가 나기도 한다.

그러나 이런 특징만 가지고 독초를 감별하는 것은 위험하다.

연하고 순한 외형을 가지고 있어 어마어마하게 먹음
직스러울 뿐 아니라도 씹어도 별 자극성이 느껴지지 않으면서도 독성을

지닌 풀이 있기 때문이다. 초보자는
상식적으로 잘 알려진 것만 채취하고 의심스러운 것은 피하게 되는 것이

좋은 것입니다.

독성의 강도는 다르다. 우리 주변에서 흔히 보이는 독성식물로는 독미나리,

독말풀, 박새, 끼무릇, 반
하, 자리공, 서울투구꽃, 초오, 박꽃, 천남성, 아기똥풀, 앉은부처,

물봉선 등이 있어요.



6. 신선할 때 사용한다



산야초를 채취한 상태라면 당장 복용해야 하거나 묵나물 또는 차로 갈무리

해두는 것이 좋다.

산야초는 생명력이 강하여 재배채소처럼 쉽게 시들지 않는다.

그러나 오래되면 신선도와 맛이 떨어지고
영양손실도 많아지기 때문에 신선해 버릴때 먹는 것이 좋다.

녹즙재료 등으로 보관하는 경우에도 가능한 한 1
주일을 넘기지 않어 준다.

보관하는 경우일때엔 신문지 등으로 잘 싸서 서늘하고 통풍이

잘될 수 있는 음지에 두어야 하거나 냉장고에 넣어두으면 된다

우리땅에서 나는 약초효능 총정리

1, 무릇 **혈액순환,관절염
2, 쑥 **위장을 다스림
3, 가막살이 **해독,기관지,폐를 다스림
4, 곰보배추 **기침,감기, 기관지를 다스림
5, 곰취 **기혈을 돕고 기침과 통증을, 담과관절통을 다스린다

6, 참취 **기혈을 돕고 통증을 다스리며 향취가 뛰어나다
7, 개미취 **가래삭임, 기침멈춤 작용,항암성
8, 고들빼기 **건위소화, 약한 설사, 열내림,종기를 다스림
9, 수영 **관절염과 위장병 다스림
10, 느릅순 ** 피부미용,방광염,종기,종창, 위궤양·십이지장궤양·소장궤양·대장궤양, 부종,수종,수면제,비염,축농증

11, 냉이 **눈을 밝게하고 간을 튼튼하게 하는 효능
12, 참당귀순 **팔다리와 허리의 냉증, 생리통, 히스테리, 갱년기 장애, 두통, 빈혈,고혈압, 근육 관절통 및 신경통
13, 더덕 ** 강장강정,폐열,진해거담,만성기관지염, 폐결핵,기침가래, 뛰어난 향미
14, 두룹 **건위,이뇨,진통,수렴,거풍,강정,위궤양,위경련,신장염,각기,수종,당뇨병,신경쇠약,발기력부전,관절염
15, 둥굴래순 **허약체질을 강하게 하는 강장, 강정 효과

16, 땅두룹 ** 해열작용, 진통작용, 진경작용, 소염작용, 혈액응고촉진작용, 강심작용, 강압작용
17, 도라지 **가래, 기침, 기관지염을 다스리는 산도라지
18, 다래순 **위암 식도암 유방암 간염 관절염에 효험
19, 달맞이꽃순 **해열, 소염작용, 당뇨병, 고지혈증 에 효험
20, 돌나물 **淸熱(청열), 消腫(소종), 해독의 효능. 咽喉腫痛(인후종통), 간염을 다스림

21, 달래 ** 장염, 위암, 불면증과 빈혈을 다스림
22, 만삼 **빈혈, 성기능 쇠약, 허약 체질, 신경 쇠약을 다스림
23, 민들래 **위염, 위궤양, 만성간염, 지방간,변비, 만성장염,천식, 기침, 신경통을 다스림
24, 돌미나리 **양신.익정.주독.장염.황달.해열.대하증.식욕촉진.수종.정혈.신경통에 효능
25, 밀나물 **노화를 방지하고 혈액순환을 원활하게 하며 이뇨와 강장의 효과도 있다

26, 머위 **해독. 편도선염, 옹종정독, 止痛(지통), 해독하고 타박상에 작용한다
27, 미역취 **疏風(소풍), 淸熱(청열), 消腫(소종), 해독. 감기두통, 인후종통, 황달, 百日咳, 소아의 경련, 타박상
28, 산뽕순 **신경통, 고혈압,부종, 기관지염,보혈, 강장의 불로장수약
29, 비듬나물 **뿌리는해열·해땀ㅓ聆?ㅌ怒씩?작용하며 씨는 눈에 작용한다
30, 뻐꾹채 **열을 내리고 독을 풀며 유즙을 분비하고 항노화에 신효

31, 싸리순 **두통과 피부병에 잘 듣는 싸리나무
32, 씀바귀 **항암, 항스트레스, 항알레르기, 노화방지에 신효
33, 산마늘 **강장.이뇨. 구충. 최유.해독.소화.건위.풍습 이 효능
34, 참마(산약) **滋養(자양), 强壯(강장), 强精(강정)의 상약의 대표
35, 쇠무룹 **각기. 정혈. 보익. 관절염. 통풍. 이뇨. 신경통. 통경. 담혈.강정. 두통 에 효능

36, 선밀나물 **活血활혈, 經絡流通경락유통, 止痛지통의 효능 37, 산삼 **원기회복, 補裨益肺, 生津止渴, 安神增智. 氣虛欲脫, 권태감, 무력감, 식욕부진의 명약
38, 엉겅퀴 **어혈을 풀어주고 정력을 보강하는 엉겅퀴
39, 삼백초 **변비, 당뇨병, 간장병, 암, 고혈압, 심장병, 부인병, 신장병
40, 우산나물 **祛風(거풍), 除濕(제습), 해독, 活血(활혈), 消腫(소종), 止痛(지통), 관절통에 효능이 있다

41, 엄나무순 **관절염·종기·암·피부병 등 염증질환,신경통등에 탁월한 효과가 있다
42, 참나물 **고혈압, 중풍을 예방하고 신경통, 대하증, 지혈, 해열제
43, 오이풀 **凉血, 止血, 淸熱, 해독의 효능. 吐血, 습진, 金瘡, 화상을 치료
44, 원추리 **자양강장 피로회복 주독을 푸는데는 특효
45, 잔대 **補陰, 淸肺, 祛痰, 止咳. 肺熱燥咳, 虛 久咳, 陰傷咽乾喉痛. 혈압.백 가지 독을 푸는 해독의 명약

46, 질경이 **천식·각기·관절통·눈충혈·위장병·부인병·산후복통·심장병·신경쇠약·두통·뇌질환·축농증,변비·천식·백일해,기침·안질·임질·심장병·태독·난산·출혈·요혈·금창(金滄)·종독(腫毒) 만병통치
47, 칡순 **당뇨병, 부종, 설사, 황달, 술독, 고혈압, 두통, 협심증
48, 삽주싹 **무병장수의 선약. 불로장생.특히 위장계통에 작용. 남녀노소 누구에게나 좋은 최고의 상약
49, 청미래덩쿨순 **腫毒, 염창, 화상을 치료,관절의 疼痛, 筋肉痲痺, 설사, 이질에 효능
50, 차즈기 **胃나 腸의 疼痛, 胎氣不和를 치료,변비.현기증, 통증, 코막힘, 콧물,流·早産을 치료

51, 감잎 **기침, 천식, 토혈, 진액 생성, 폐기종, 각종 내출혈을 다스림
52, 두충잎 **혈압강하작용, 특히 수피는 보간신(補肝腎), 강근골, 안태작용(安胎作用), 신허요통, 임신누출, 근골무력, 익정기, 강지, 허리 무릅통증, 유산방지, 강장약, 요통, 관절통, 관절염, 건근골, 하지위약, 진정, 진통, 소변불리등 다양한 효능이 있다
53, 오가피 **해독, 콜레스테롤, 혈당, 신경장애, 지구력,집중력, 뇌의 피로, 눈과 귀를 밝게, 성기능을 높이며, 모든 신체의 기능에 활력을 주고 온갖 질병을 예방하는 나무 산삼
54, 노루발풀**補虛(보허),益腎(익신),祛風(거풍),除濕(제습),調經(조경)의 효능.虛弱咳嗽(허약해수),관절통,
55, 달개비 **봄나물, 당뇨병에 탁월한 효능

56, 등나무순 **어린순을 나물로 꽃으로 약술, 변비 근육통 관절염 모든 부인병에 신효
57, 마가목순 **뛰어나 향미로 약술,중풍, 고혈압, 위장병, 기침, 신경통, 류마티스관절염
58, 맥문동 ** 기미가 좋아 복방에 첨가.이뇨. 심장염. 해열. 감기. 진정.강장. 소염. 진해. 거담. 강심
59, 명아주 **충독. 개선. 백전풍. 건위. 강장 의 효능
60, 삼지구엽초 **補腎(보신), 强陽(강양), 祛風(거풍), 除濕(제습)의 효능. 불임, 음위, 발기불능, 倦怠無力(권태무력), 小便淋瀝(소변임력), 筋骨攣急(근골련급), 반신불수, 腰膝無力(요슬무력), 류머티즘에 의한 마비와 통증에 효능

61, 뱀딸기 **淸熱(청열), 凉血(양혈), 消腫(소종), 해독. 熱病(열병), 이질, 蛇,蟲咬傷(사,충교상), 화상
62, 박주가리 **精氣(정기)를 補益(보익)해독. 폐결핵, 양위, 帶下(대하), 乳汁不通(유즙불통)의 효능
63, 봉황삼 **알레르기성 비염, 기침, 천식, 간염 등에 탁월한 효력
64, 보리수잎 **천식, 기침, 가래의 최고의 명약
65, 복분자 **신장과 간장을 튼튼하게 하는 覆盆(오강을 뒤엎는다?)

66, 벌나무 **간과 콩팥 질환의 선약
67, 소나무 새순 **불로장생약의 첫째로 손꼽히는 솔
68, 산사나무 순 **차로 하여 복용하면 고혈압을 치료
69, 쇠비름 ** 저혈압·대장염·관절염·변비·여성의 적·백대하·임질·설사 등에 효과
70, 생강나무잎 **산후풍의 특효약, 타박상이나 어혈, 멍들고 삔 데 등에 신통한 효력

71, 인동초 **대장염·위궤양·방광염·인두염·편도선염·결막염 등 여러 가지 염증질병에도 효과
72, 익모초 **혈액순환, 어혈, 자궁의 수축력과 긴장성을 높여,월경불순, 월경통, 대하증, 불임증을 비롯한 각종 부인병과 질환에 큰 효과가 있다
73, 야관문 ** 肝(간), 腎(신)을 補(보) 補益(보익)하며 散瘀(산어), 消腫(. 遺精(유정), 遺尿(유뇨)
74, 산죽 **위염, 기침, 당뇨병, 면역강화, 부종 무좀, 피부병, 위암, 갖가지 암, 열이 날 때, 간염, 황달, 위궤양, 고혈압, 스트레스, 화병(火病)
75, 천마 **중풍, 고혈압, 두통, 스트레스

76, 헛개나무 순 **술중독, 지방간, 간염, 온갖 간질환에는 신효한 약효
77, 하수오 **백발을 검어지게 하는 자양강장제, 신장, 간장, 심장을 튼튼하게 한다
78, 화살나무 **암, 당뇨 고치고 가위눌리는 것 낫게하는 화살나무
79, 환삼덩쿨 **독성의 우려가 있어 목록에서 제외합니다혈압낮추고 폐를 튼튼하게
80, 컴프리 **보익. 고혈압. 진정 **독성의 우려가 있어 목록에서 제외합니다.